らーめん いっとく 地域:東京23区中央部 店名(頭文字):ア行


読み:らーめん いっとく
最寄駅:JR(他) 西日暮里駅
最寄街道:不忍通り
住所:東京都文京区千駄木3-49-10


1杯目

訪問日:2017/06/14(Wed)
徳そば \720、半チャーハン \350
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アクセスは西日暮里駅、出口出たら目の前の道灌山通りを渡って左方向へ、300m先右側。



まず半チャーハンが、パラパラではない、どちらかといえばしっとりタイプかな、でも全然悪くないしむしろ美味い、まあオレにはだいぶ濃いめだけど。

そして徳そばが、スープはトロトロな鶏魚介、なかなかな出汁感でちょっとチリチリする感じ、醤油ダレの塩梅はオレにはまあ濃いめ。

麺は細麺ストレート、コシというかちょい固めな印象、うんでも美味い。

チャーシューは小ぶりな巻きバラ、柔らかくてかなり美味い。

メンマは太めでしっかりした噛みごたえ。



SA氏は鶏白湯 \750、豚丼 \350、味見したけどコーンに支配されてた。