読み：おしょうずあん きよえ
最寄駅：東京メトロ 三越前駅
最寄街道：中央通り
住所：東京都中央区日本橋室町1-8-2 日本橋末廣ビル1F
1杯目
おろしそば \850、おろしとろろそば \1050、焼き鯖寿司（セット）X2 \200X2
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アクセスは三越前駅、B6出口を出て右方向にUターンする感じですぐのビルの一階。
越前おろしそばのお店です。
おそばは気持ち太めな感じでコシ十分、というか固めな印象、そば粉の風味もかなりいい。
つけ汁は辛みおろしの入ってる辛汁って感じかな、おろしはなかなか辛いけどおろしの辛さは大好きなので無問題。
コレはドボっとそばを全てつけて食べるのがいいと思う。
薬味は花がつおとネギ。
そば湯は湯のみに入っています、ゆで湯かなぁ？割り入れるとかなり美味い。
リネンさんはとろろの乗ってるもの、うん、とろろも絡めると美味いね。
焼き鯖寿司は要はバッテラを炙った物すな、好み的にはサバを〆すぎだけど、まあ、こういうもんなんでしょう。