読み：にぼしちゅうかそばいっとう
最寄駅：JR 総武本線 新小岩駅
最寄街道：都道315号、平和橋通り
住所：東京都葛飾区新小岩1-23-7
1杯目
煮干しラーメン \680
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アクセスは新小岩駅、南口に出てロータリの先を右方向へ、50m先の「ピカソ」の先の路地を左折、40mくらい先右側。
茶濁なスープは当然煮干し、苦みエグミはちょっとだけ出てるけどコレはかなり美味い。
醤油ダレの塩梅はオレには少し濃いめ。
麺は中細くらいのストレート、パツッとした食感でコシも十分、いいね。
チャーシューは角煮タイプ、柔らかくていいんだけど、ちょっと甘すぎる感じがするかな。
三つ葉がいいアクセント。