玉 赤備 地域:神奈川 店名(頭文字):カ行


読み:ぎょく あかぞなえ
寄駅:JR(他) 川崎駅
最寄街道:国道15号
住所:神奈川県川崎市川崎区砂子2-2-1


1杯目


訪問日:2012/11/06(Tue)
つけめん 並盛 \780
--
アクセスは川崎駅、東口に出てロータリを右方向へ、ロータリの右側をヨドバシとさいか屋を右に見ながらチッタ方向へ、200mくらい先の銀柳会商店街似左折して入る、すぐ右側。

「つけめん 玉」のサードブランドです。

麺は太麺ストレート、ツルツルシコシコモチモチでコシ十分、小麦の風味のする美味い麺っすね。

つけ汁は濃厚な豚骨魚介、オレにはやっぱり結構濃いめな塩梅だけど、うん安定感ある美味さ…少々食傷気味ではあるんだけど美味いもんは美味いし、まあでも食傷気味といってももう定番になってるってことなんすよね。

チャーシュー柔らかいし、なるとうれしい。

麺を残してスープ割り、あぁやっぱり汁麺だったなぁ。

[][つけ汁]