読み：らーめんもりや。
最寄駅：JR根岸線 本郷台駅
最寄街道：県道203号
住所：神奈川県横浜市栄区長沼町339 二本松ハイツ105
1杯目
訪問日：2014/12/15(Mon)
わんたんめん〈正油〉細麺 \960、禁断のちゃーしゅーごはん \250
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アクセスは本郷台駅、南に出て右方向へ、最初の道路を右折、800mくらい先の飯島交差点を右折、500mくらい先の陸橋の手前の信号のある交差点を左折すぐ右側。
スープは鶏魚介、透明度のあるあっさりスープ、いや一口目はほどよくあっさり目に感じるんだけど、だんだんその旨味にハマル感じっすかね。
醤油ダレの塩梅もオレにちょうどいい。
麺は中細くらいのストレート、コシ十分でパツッとした食感、若干ソバのような感じもします。
チャーシューはバラ、柔らかくも肉感を十分感じます。
ワンタンは鶏と生姜が香る、皮ピロピロ。
マッシュルームが面白いな〜、美味いし。
ちゃーしゅーごはんはコロコロチャーシューを甘じょっぱいたれで加熱しつつ再度味付けたもの、あったかくて香ばしくて甘じょっぱくてかなり美味い。