読み：つけめん ぎょく
最寄駅：JR南武線 浜川崎駅
最寄街道：新川通り
住所：神奈川県川崎市川崎区追分町6-12
1杯目
訪問日：2009/05/20(Wed)
つけめん（並盛り） \750
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アクセスは浜川崎駅、北に出て首都高横浜線の下を右方向へ、600mくらい先の新川通りを左折、大体600mくらい先のカルナーザ川崎の先の路地を左折、50mくらい先右角。
麺は断面が四角い太めの平打ちちぢれ麺…ちぢれというかうねりというか。
あんまり冷えてないので、もう少し冷たい麺がいいかなとは思う。
つけ汁はハンパなく濃厚でえらいドロドロしてる、でもあんまりしょっぱさは感じなかった、甘味も酸味もひかえめ、だけどやっぱり濃いって。
チャーシューも厚くて美味い、チャーシュー増しでもよかったかな。
スープ割りはすごく薄まって返ってくるけど、この塩梅はかなり好き。
[麺][つけ汁]