読み：むてっぽう なかのてん
最寄駅：西武新宿線 沼袋駅
最寄街道：新青梅街道
住所：東京都中野区江古田4-5-1
1杯目
訪問日：2013/06/05(Wed)
とんこつラーメン \750
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アクセスは沼袋駅、北口に出て目の前の道を右（北）へ、400m先の新青梅街道を渡って右折、100mちょっと先左側。
おぉ、弩豚骨。
スープは濃厚豚骨、店内に獣臭はするんだけどスープには臭みなし、うん、オレにはかなりしょっぱめだけど、この濃度ならしゃーないかな。
背脂は振ってあるんだけど、あんまり甘みを感じないのはスープと醤油ダレのバランスかね。
麺は中太ぢぢれ、コシはそこそこでスルスルって食べられる感じ、というか濃厚スープにこのちぢれはスープ持ち上がりすぎちゃうんじゃないの？って思ったけど、持ち上がり上等って感じっすかね、面白れぇ。
チャーシューは薄めだけどいいね。