麺屋 音 地域:23区北部 店名(頭文字):ア行


読み:めんや おと
最寄駅:JR(他) 北千住駅
最寄街道:国道4号
住所:東京都足立区千住3-60 土井川ビル1F


1杯目


訪問日:2014/12/3(Wed)
煮干しそば(醤油) \850
--
アクセスは北千住駅、西口に出てロータリの上層をそのまま進み駅からつづいてる道に降りる、駅から200m先の一方通行を右折、200mくらい先右側。

スープは煮干しなんだけど、多分動物系も入ってると思います、うん煮干しのエグミと苦みはほどほどでかなりいい感じ、醤油ダレの塩梅はオレには気持ち濃いめだけど。

麺は細めのちょいちぢれ、低加水でコシ十分というか固めなポクポク麺、美味いな。

チャーシューは炙ってあって香ばしい。

味玉半個デフォです。

SA氏は鶏塩そば \800チャーシュー丼 \350、鶏塩もなかなか美味いッス。