読み：はのいはのい
最寄駅：JR（他） 北千住駅
最寄街道：国道4号
住所：東京都足立区千住1-28-13
1杯目
ベトナムのジャスミンティ \500、生春巻1本 \320、牛肉のフォー すじ肉とスライスのせ 全部入り \900（＋消費税）
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アクセスは北千住駅、西口に出てロータリの上層をそのまま駅からつづいてる道に降りる、駅から200m先の一方通行を左折、大体200m先の細い路地を左折、30mくらい先右側。「トポス」をすぎて左を見れば看板が見えます。
1階がベトナム雑貨を売っていて、食事は2階のようです。
まずジャスミンティ、でかい！500円だけはあるかな。
そして生春巻、美味いなぁ、もっちりな皮、海老、ビーフン、レタス、タレはヌクマム系、「スウィートチリソースをお好みでどうぞ」と言われました。
そして牛肉のフォー、スープは薄味、出汁は鶏かなぁ？パクチー合うわ〜。
味付けは最低限で、卓上の調味料で調節して好みの味付けにするようですね、説明してくれたんだけどヌクマムしか分からないッス、そういうワケでヌクマムで塩分調整、鷹の爪で辛さ調整、ライムを搾って酸味をプラスで好みな感じに。
牛肉は軟らかい牛すじ、牛すじ大好きなんすよね〜、美味いッス。
フォーはもう少しモチモチならもっといいけど、十分美味い。
皿にもやしとレタスが盛られて出されます、そしてバケットにハーブが山盛り、さすがに青臭い、でも全部スープに沈めて食べちゃいました、ハーブはミントくらいしか分からなかったけど、あ、レモングラスはあったかも。