東京華山椒®︎ 地域:23区北部 店名(頭文字):タ行


読み:とうきょうはなさんしょうさーくるあーる
最寄駅:東武スカイツリーライン 梅島駅
最寄街道:尾竹橋通り
住所:東京都足立区関原1-19-7


1杯目

訪問日:2024/12/18(Wed)

ハイボールx2 \500x2、ローストポーク 辛味の効いたレッドソース \1000、CURRY辣々麺 ローストポークを添えて(1辛)+パクチー \1700+300、辣々麺(2辛)+パクチー \1200+300
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アクセスは一番近いのは梅島駅かな?駅出たら目の前の道路を左方向へ南下、800mくらい先の江北橋通りを右折、700mくらい先の尾竹橋通りを左折、すぐ左側。


リネンさんはハイボール、角みたいです。

お通しというかアテが小鉢できます、コロコロな角チャーシュー、赤いソースが少しピリ辛いでいいね。


つまみにローストポーク、皿でっかいしまあまあ多い、一人だとこれは大変だな。

非常に柔らかくて美味いなぁ、ナッツベースの味噌ダレもいいし、大葉とネギの薬味もたっぷり、皿に振りかけられた唐辛子絡めてもかなりいい。



オレはCURRY辣々麺(1辛)+ローストポーク+パクチー、「かりーらーらーめん」よ読みます。

スープはかなりドロドロ、カレーの風味いいし唯一無二で相当美味いと思う、辛さは1〜3まで選べて一応一番辛くない1辛に…まあ、確かにそこまで辛くないし、旨辛って感じかな。

後半ラー油とかスパイスとか混ざってくるとさらなる味の変化を楽しめます、濃厚はどうしても後半飽きてくるのでこれはすごくいいと思う。

麺は中くらいの太さのちょいちぢれ、コシは十分あるし、やはりスープを持ち上げるので合ってると思います。

こちらのローストポークもいい感じの柔らかさ、美味いなぁ。

そしてパクチーは絶対必要、二人で一皿でいいかな?とは思ってたけど、一人一皿頼んでよかったよ。

リネンさんは辣々麺(2辛)+パクチー、ホントによく考えられた唯一無二な辣々麺だと思う、担々麺とも違うし。

こちらも後半ラー油や唐辛子が混ざってきて味変が楽しめます、うん、ま〜ホント美味いね。