読み：たいわんりょうり はん
最寄駅：JR 新大久保駅、大久保駅
最寄街道：大久保通り
住所：東京都新宿区大久保1-15-18 みゆきビル1F
1杯目
台湾牛肉麺 \980、大餃子（5個） \390
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アクセスは新大久保駅、出口出たら目の前の大久保通りを右方向へ、大体200m先のみゆきビルの1階。ビルを正面に見て左奥。
まず大餃子が、確かに大きい、皮も厚めで手作り感抜群、ちょっとだけある羽も嬉しい、美味なぁ。
続いて牛肉麺が、スープは甘辛で八角風味と唐辛子風味が合わさってる、でもオレにはだいぶ濃いな。
麺は中太くらいの平打ちちょいちぢれ、コシそこそこでムチッとした食感、いいね。
牛肉は角煮のとスジ煮、どちらも柔らかくて美味い、牛肉と八角の風味はだいぶあるけど。
味玉1個デフォ、青菜は小松菜。