読み：ほととぎす そばはうす ほととぎす
最寄駅：京王新線 幡ヶ谷駅
最寄街道：甲州街道
住所：東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12
1杯目
訪問日：2006/05/30(Tue)
そば（醤油） \700
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アクセスは京王線幡ヶ谷駅、甲州街道の北側（北口）に出て左へ、六号通りに入り直進、「一英」の路地を左折した左側。
スープはスゴイ蛤の風味がダイレクトにきて、もう単純に美味い、だってハマ吸大好きだしそりゃ美味いだろって、スゲーよく気付いたな〜、というかオレみたいのが気付かなきゃダメだろ。
麺は中細くらいのちょっとボソボソ麺、食感は蕎麦みたい、風味はあんまり感じなかった、逆言えばクセはないかな。
メンマも2種類で面白い、うーん深いなぁ。
2杯目
訪問日：2008/01/22(Tue)
塩つけそば＋味玉 \750+100
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前に来た時に何食べたか忘れちゃってて、絶対食べてないつけそばにしたんだけどコレが…
麺は中細くらいのツルツル麺、汁麺とはかなり違う麺のような気がするけど、つけそばならこのバランスはいいと思う。
だけどつけ汁が…薬味がききすぎてハマグリのスゴイ出汁が殺されちゃってる、あぁつけそばにしたオレが悪いんだけど、こんな事ならちゃんと何食べてるのか確認しておくんだった、残念。
スープ割りするとかなりハマグリの風味がプラスされるんだけど…
SA氏はそば（醤油） \700と肉めし \200。
[麺][つけ汁]