読み：らーめん ひかり
最寄駅：JR川越線、東武東上線 川越駅/西武新宿線 本川越駅
最寄街道：川越上尾線
住所：埼玉県川越市鹿飼1426-6
1杯目
訪問日：2003/09/22(Mon)
チャーシューメン \850
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川越とはいっても、街外れで川島町近くの川越工業団地のはずれにある、看板もない店。
ちょっと車でないと無理かな？バス停はあったからバスは来てるんだろうけど。
アクセスは川越上尾線を上尾から西へ、入間川の入間大橋を渡って突き当たりのT字路を右折、工業団地の方へ、
そのままかなりなグニャグニャ道を道なりに直進、相当距離あるけど最初の信号を右折、100mくらい先右。
店主は川越の「頑者」の店主の弟さんだそう。
豚醤っぽいビジュアルでちょっとビックリした、「頑者系？」かと勝手に思ってただけに。
実際背脂はチャッてる訳じゃなさそうで、だいぶ溶けてて乳化してる。
チャーシューは薄味で好みでした。
まあ工業団地内の店なで、ガテン系相手だとこうなるのは必然なのかな？と思ったり。