読み：いーういしゃん
最寄駅：JR京浜東北線 西川口駅
最寄街道：県道110号
住所：埼玉県川口市西川口1-26-24
1杯目
訪問日：2011/07/27(Wed)
サンラータンメン（酸辛湯麺） \960、煎人焼売 \650
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アクセスは西川口駅、西口に出てロータリの先をそのまま直進、最初の信号ある交差点を左折、すぐの路地を右折、50mくらい先左側。
まず先に煎人焼売が、美味い！！豚のいい風味が単純に美味い、焼いてあるんで香ばしいし、「醤油とかなにもつけないで食べてね」っておかみさんに言われるけど、ホントにつけなくても大丈夫、次は煎人餃子いきたいね。
つづいてサンラータンメン、酸“辛”湯麺なのに辛くない、ちょっとピリッとくるのは胡椒すね、酸味はちょうどいい、豆腐、しいたけ、えのきのあんは熱々、いやすっぱ美味いね。
麺は細めのストレート、いわゆる中華麺でコシ少なめだけど、こういう麺もだいぶ慣れたかな。
ラー油かければよかったかも。
2杯目
タンタンメン \760、煎人餃子（焼き餃子）（2コ） \380、彩の国黒豚焼きシューマイ（3コ） \390
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二度目の訪問。
まず煎人餃子と焼き焼売が、煎人餃子は餡に味がついてるのでそのままで、うん、肉汁がいい感じであふれてくる、皮はもっちりでかなり美味い。
焼き焼売もかなりジューシー、皮のパリパリ感がすごくいい。
そしてタンタンメン、芝麻醤たっぷりな日式担々麺、山東料理じゃないだろとは思うけど、美味いなら無問題。
そういうワケでスープはゴマ風味たっぷり、辛さ的にはオレにはちょっと辛いかなくらい、すごく美味い。
麺は細めのストレート、コシはあんまりない感じ。
青菜はチンゲン菜。
リネンさんは皮付豚角煮メン \1050、八角風味のする美味い角煮とスープでした。