読み：のーわんすたいるかふぇ
最寄駅：JR高崎線 籠原駅
最寄街道：県道367号
住所：埼玉県熊谷市籠原南3-443
1杯目
Green Spicy Carry つけ麺 \980
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アクセスは籠原駅南口に出てそのまま直進、500m先の信号のある交差点を右折、400m先の交差点を左折、100m先左側。
おぉ、辛い甘い。
麺は中太くらいの平打ちちぢれ、キンキンには冷えてない、コシはそこそこ、モチモチ感はあんまり感じないけどピロピロ感はかなり好み。
つけ汁はグリーンカレー、甘辛さがちょうどいいというか、オレにはちょい辛めな感じだけどかなり美味い。
トッピングには赤パプリカ、紫さつまいも、じゃがいも、ニンジン、ナス、白ナス、素揚げ野菜はスゲー美味い。
あとスプラウト、ベビーリーフ、粉チーズ、味玉半個デフォです。
チャーシューも柔らかいッス。