- 平九郎R@草加 地域:埼玉 店名(頭文字):ハ行
![](../../img/hei9rour-souka.jpg)
読み:へいくろうあーる
最寄駅:東武スカイツリーライン 草加駅
最寄街道:国道4号
住所:埼玉県草加市氷川町2139-28
1杯目
- 訪問日:2018/07/13(Fri)
平九郎黒 \780、半チャーハン \350
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アクセスは草加駅、西口に出てロータリの先をそのまま直進、300m先の草加駅(西口)入口の丁字路を渡って右折、100mくらい先左側。「大勝軒 でばり」の跡地。
春日部の「平九郎R」は2011年に食べています。
臭みの全くない白濁豚骨、豚骨加減はねっとりくらい、醤油ダレの塩梅はオレにはまあ濃いめ…まあ、でも美味いな。
黒いのはマー油、香ばしいニンニク油、いいアクセント。
麺は細めのストレート、コシというか加水率低めなパツッとした麺。
チャーシューは巻きバラ、柔らかく崩れるのがいい感じ。
相変わらずの小梅がいいさっぱり感。
半チャーハンは色濃いめなしっとり風味、味も濃いけどかなり美味い。