- つけ麺 和 東京本店 地域:23区北部 店名(頭文字):カ行

読み:つけめん かず とうきょうほんてん
最寄駅:東武スカイツリーライン 竹ノ塚駅
最寄街道:尾竹橋通り
住所:東京都足立区西竹ノ塚1-12-9 共栄ビル1F
1杯目
- 訪問日:2024/5/8(Wed)
カレーつけ麺 並+チャーシュー豚 4枚 \1200+350、特製つけ麺 並 \1450、瓶ビール \600、ハイボール \400、チャーシュー鶏 3枚 \250、チャーシュー豚 4枚 \350、メンマ \200
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アクセスは竹ノ塚駅、西口に出てそのまま左方向へ、道なりに進み横断歩道を渡る、西友を左に見つつ路地に入りすぐ右側。
リネンさんは瓶ビールと鶏チャーシューと豚チャーシューとメンマのトッピングを先にもらっておつまみに…ビールにはメンマがおつまみにつくんだけど、それも一緒に乗って出てきました。
リネンさんはつづいてハイボール、ブラックニッカの缶ってあるんだ、度数9%だけど…あとこちらにもメンマついてきます。
オレはカレーつけ麺にチャーシュー追加、最初にチャーシューがお皿できて、つづいて薬味のネギと辛さ調節のガラムマサラがきます、さらに麺がきてつけ汁とつづきます。
麺はビシッとした太麺ストレート、結構冷たく冷えててコシ十分…というか相当固め、すごいな。
つけ汁はドロドロな豚骨魚介で甘めな感じのカレー、うん、これは追いガラムマサラ欲しいな
チャーシューは冷たいけど柔らかく食べやすい、美味いなぁ。
麺が冷たいからか結構早めにつけ汁が冷めちゃうけどあたため直してくれます、頼まなかったけど。
麺を残してスープ割り、つけ汁が少なくなってたのとポットで自分で入れるタイプなのでかなりうすくなっちゃったよ。
リネンさんは特製つけ麺、なるほどホントに美味いな〜。