読み：らーめんこばやし
最寄駅：つくばエクスプレス 青井駅
最寄街道：都道102号
住所：東京都足立区青井4-3-22
1杯目
中華そば \1000、つけそば \1000
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以前北千住にあった時は2013年に食べてます、間違いなく美味かったのは記憶してるけど、なんかシステムが面倒な感じになっちゃってて再訪はちょっとハードルが高かったかなと、で、移店されて普通の感じになってるって言うので改めて。
アクセスは青井駅、A1出口を出て目の前の道を左方向へ北上、100m先の信号のある交差点を左折、200mちょい先右側。
メニューは中華そば、つけそば、各大盛りしかありません。
オレは中華そば、スープは魚介豚骨かな、煮干しがガツンとくる感じで魚粉もまあ感じる、豚骨はクリーミーで上品。
醤油ダレの塩梅はオレにはちょい濃いめ、いやホントに美味いな。
麺は中細くらいのほぼストレート、ポクッとした食感いいね。
トッピングは別皿で、ほぐし鶏、豚はどこの部位かなぁ？もやし、ネギ、冷たすぎるのはちょっとビックリしたけど、まあ。
リネンさんはつけそば、つけそば頼んでくれるのはありがたいね。
麺は太麺ストレート、まあまあ冷たくてコシも十分、というか固めかな。
つけ汁もクリーミーでかなりいい感じ、美味いなぁ。
スープ割りでかなりいい塩梅に。