読み：たかじ
最寄駅：東武スカイツリーライン 草加駅
最寄街道：県道49号
住所：埼玉県草加市氷川町40-1 ソライエアイルA 1F
1杯目
キリン一番搾り 生ビール \750、ジンジャーエール \450、モアーク農園 グリーンサラダ フル \1000、プーリア産 ブラッティーナチーズ オリーブオイル・塩で \1800、Tacasi厳選 プロシュート ハーフ \900、イチローズモルトホワイトラベル ハイボール \950、自家製レモネード \???、白子ムニャイヤ \2000、セッラ&モスカ ヴェルメンティーノ \1000、自家製パン2種 \400、ロザマリーナ×シチリア産レモン スパゲッティーニ \1800、ティラミスx2 \900x2、ホットコーヒー \450、和紅茶 \???
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アクセスは草加駅、西口に出てそのままガード沿いを左方向へ南下、大体500mくらい先右側の団地の一階。
リネンさんは一番搾り、オレはジンジャーエールで乾杯。
まずグリーンサラダ、ハーフもあるんだけどフルサイズを二人で分けてちょうどいいくらい、ドレッシングはシンプルに塩とオリーブオイルだけかも、シンプルだけど野菜の旨味全開。
冷たい前菜でおすすめありますか？って聞いたら、ブラッティーナチーズを勧められたのでそちらに、ブラッティーナとはブッラータというチーズの小さいモノみたいです、ブッラータというのはモッツアレラチーズの巾着に生クリームと細かいモッツアレラを入れたものだそう…ナイフで切るとぶわーっとクリームあがあふれ出します。
塩とオリーブオイルだけでも十分美味いんだけど、サラダの葉っぱでくるんだりするとすごく美味い。
生ハムと一緒に食べるのもいいですよって言われたのでプロシュートも追加で、ハーフでいいんじゃないかなってことでハーフ。
そこまでしょっぱくなくてすごく食べやすくて旨味も十分あってかなり美味い、ブラッティーナチーズをくるんでも合うしいいね。
リネンさんはイチローズモルトホワイトラベルのハイボール、イチローズモルト久しぶりじゃない？オレは自家製レモネード、値段は分かりませんが…
あったかい前菜もいこうかって白子ムニャイヤ、ムニャイヤというのは要はムニエルのようです、小麦粉はたいてバターで焼く感じ。
は〜、これ相当美味いな、トロッとしてるしむっちりしてるし、バターの風味も相当いいし…それとあたたかい料理なので取り皿もあったかい、この配慮なかなかすごいよ。
リネンさんはワインいこうかなと、セッラ&モスカのヴェルメンティーノ、いやいや全く知りませんが…スッキリ辛口で美味いみたいね。
ムニエルのソース拭いたくてパンも注文、自家製であったかくてモチモチしてて美味いなぁ、それぞれ半分ずつ食べたよ。
〆、いい感じにおなかいっぱいになってきたので一人前頼んでみて足りなかったらまた頼もうってことで、とりあえずロザマリーナ×シチリア産レモン スパゲッティーニを、ロザマリーナというのはしらすの塩唐辛子漬けで、お姉さんにはしらすの塩辛ですって言われたんだけど、オレはしょっつるじゃねーか？って思ってました。
真ん中の茶色いのがロザマリーナです、かなりしょっぱ辛いのでこの量で十分…うん、どちらかと言えば塩辛かな。
細めのパスタはしっかりアルデンテ、これはかなり美味いよ。
レモンは多分マーマレード状になってて、そこまで甘いわけでもないけどトロッとしてていいアクセント。
うん、やはり一人前で十分でした、でもデザート食べたくなっちゃって、デザートなんですか？って聞いてティラミスだって言うので二つお願いしました。
うわ〜、なんかちゃんとしたティラミスすごく久しぶり、甘いは甘いけど美味いなぁ。
そしてリネンさんがコーヒーをオレは和紅茶もありますって言うので紅茶に、どちらもかなり美味いよ。