読み：のっぺしょくどう
最寄駅：東武スカイツリーライン 草加駅
最寄街道：産業道路
住所：埼玉県八潮市緑町5-30-15
1杯目
ロールキャベツトマト煮込み定食 ミニサラダ付き \1540、鶏むね肉からしマヨフリット定食 \1480
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アクセスは草加駅、東口に出てそのまま直進、大体1.5km先の産業道路を渡って右折、100m先の路地を左折、50m先の丁字路を右折、300mちょい先左側。
オレはロールキャベツ煮込み定食。
ミニサラダはキャベツ、紫キャベツ、きゅうり、水菜、トマト、シャキッとしててさっぱりなフレンチドレッシング。
ロールキャベツはなかなかでかい、グズグズに煮込まれてて中の肉ダネの旨味も十分だしかなりジューシー、トマト風味もバッチリ美味い。
付け合わせにもずく酢、冬瓜他の煮物、大根酢漬け、もずくでと大根でさっぱり、冬瓜もいい箸休め。
ご飯は五分づきでコレがまた相当美味い、玄米だと食べづらいし白米ほどさっぱりしすぎないいい塩梅だなと。
汁物は卵汁、味噌汁でなくて吸物、味噌が沈んでるように見えるのはフワフワな卵、こちらもあっさり気味でかなり美味い。
リネンさんは鶏むね肉からしマヨフリット定食、サクサクくらいのフリット、こちらもいい仕事…多分自家製なタルタルソースもいいね。