読み：みずよし してん
最寄駅：JR高崎線 熊谷駅
最寄街道：国道17号
住所：埼玉県熊谷市星川2-69
1杯目
ビール \700、ウーロン茶x2 \300x2、たん \450、レバー \450、おしんこ \300、モツ煮 \500、しいたけ \500、ナス \350、ピーマン \350、ウイスキー（ハイボール）x3 \500x3、モツ \450、豚ハラミ塩 \450、冷やしトマト \500、生レモンハイ \500（＋消費税）
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アクセスは熊谷駅、北口に出てロータリの先をそのまま直進、100mくらい先の筑波二丁目交差点を左折、100mちょい先左側。
すぐに七輪とタレがセットされます。
リネンさんは瓶ビール、ラガーの大瓶、オレはウーロン茶で乾杯。
たんとレバー、たんは豚タン、サクッとした歯応えでそこまで固くない、タレは辛味噌ベースでドロッとしたピリ辛具合、タレだけで美味い。
レバーはリネンさんおまかせ。
おしんこ、カブときゅうりのぬか漬け、ちゃんと美味い。
モツ煮、臭み全くなしで味噌ベースの濃いめな感じ、これホントに美味いな。
野菜いこうかってことでしいたけとナスとピーマン、結構量あったな、しいたけとナスは写真撮る前に七輪に乗っけちゃって少し減った状態です。
しいたけやはり相当美味いし、ナスもすぐ焼けて熱々、ピーマン焼いてる写真は撮り忘れたよ。
リネンさんはハイボール、なにかは分からないけどまあまあ濃いみたい。
モツ、多分だけどシロかな？いやこれがまたくにゅくにゅ具合がたまらない美味さ、後半煮込みの地だけが残ってモツつけて食べたらそれも相当美味かった。
豚ハラミ塩、塩胡椒も出されて自分で味付けて食べるみたい、脂乗っててかなりジューシーでこちらも相当美味い。
リネンさんが冷やしトマト食べたいって言うので…冬はトマトの季節じゃないんだけどなあ、冷たくて美味かったけど。
リネンさんは最後生レモンハイ、さすがにこれも濃いのでまあまあ酔ってた。