読み：ことぶきせいめん よしかわ
最寄駅：JR川越線、東武東上線 川越駅
最寄街道：県道6号
住所：埼玉県川越市今福1738-14
1杯目
煮干そば 白醤油＋味玉 \790+100
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アクセスは川越駅、西口に出てロータリ先の左斜め方向に進む道に入る、道なりに直進2.5kmくらい先左側。
上尾の「中華そば よしかわ」の二号店です。
あぁ、美味いな。
スープは煮干し、透明度のわりには結構煮干し風味は強め、ただ苦みエグミは弱いので、煮干しのいいところを強調した感じかな。
醤油ダレの塩梅はオレにはちょい濃いめ。
麺は細めのストレート、パツッとした食感いいね。
チャーシューは低温調理な豚と鶏ムネ、かなり満足度が高い。
三つ葉もいいアクセント。
味玉半個デフォでした。