唯一夢煮 地域:埼玉 店名(頭文字):ヤ行


読み:ゆいいつむに
最寄駅:東武スカイツリーライン 草加駅
最寄街道:国道4号
住所:埼玉県草加市氷川町804-4


1杯目

訪問日:2025/11/26(Wed)

瓶ビール サッポロラガー 《赤星》〈大〉 \700、ジンジャーエール \380、お通し \400、もつ煮込み \600、さばらっきょう バゲット付き(3枚) \650、とうもろこしひげ茶 \450、ふわトロとんぺい(チーズトッピング) \650+100、大根味噌漬け \100、デュワーズ樽詰ハイボール \550、おでん 大根、つみれ、たまご、こんにゃく、がんも、里芋inきんちゃく 各\200、ウーロン茶 \350、ふぐのひれ酒 \800、つぎ酒 \500、串焼き 大山鶏もも串 \250、かしら串 \250、豚タン串 \200、焼きそば \600(+消費税)
--

アクセスは草加駅、西口に出てロータリの先をそのまま直進、300m弱先の丁字路を左折、200m先の水道庁舎(南)交差点を渡って右折、200m先左側。


リネンさんは瓶ビール、赤星の大瓶633!!マジか…オレはジンジャーエールで乾杯。

リネンさんにだけお通し、左からとり皮ポン酢、えのきの煮物、マカロニサラダ、どれもいい味でかなり美味い。


煮込み、もつ柔らかいさっぱり煮込み、うーん、申し訳ないんだけどオレにはあんまり合わなかったかなぁ、残念。

オレはひげ茶に。


さばらっきょう バゲット付き、バゲット一枚食べちゃってから撮ったので二枚しかありませんが…サバのほぐし身とらっきょの和え物、バゲットにディップしていただきます、さわやかで美味しいみたい。


ふわトロとんぺい、キャベツの千切りと豚肉のオムレツって感じ、オタフクソース(かは分からないけど)っぽいソースでいただきます、チーズ追加したのは大正解、これがふわふわでなかなか美味い。

ママさんになにかお新香ありますか?って聞いたら今日はないんですよ〜って言われたんだけど、自家製の大根の味噌漬けを出していただきました、感謝、甘じょっぱくて美味いよ。


リネンさんはデュワーズのハイボール、デュワーズはブラックニッカと比べてちょっと高いんすよね、角と同じくらいの値段かな?オレはウーロン茶に。



おでんもあったので注文、左の皿からこんにゃく、がんも、里芋inきんちゃく、右がたまご、つくね、大根、リネンさんと半々で食べました、どれもしみしみですごく美味かったんだけど、一番好きなのはやはり大根すな〜、あとからしもいいんだけどゆずごしょうが美味くて美味くて、すごいよ。


串もいこうかってことで、左から豚タン、かしら、 大山鶏もも、辛味噌もいただきました。

大山鶏はさすがすぎた、食べごたえもあるしいい弾力だし噛めば旨味あふれる、ホントに美味いな。

かしらもいい歯ごたえ、タンは思ったよりも柔らかい、辛味噌合うな。


リネンさんはひれ酒に、つぎ酒もいってるし…画像は撮り忘れてつぎ酒いったあと少し飲んでから撮ったので、ちょっと少なくなってます。

〆は二人で焼きそばをシェア、太麺だしモチモチしつつわりと固めな麺ですごく好み、味付け的にはあっさり目な感じかな。