読み：ちゅうかそば わかまつ
最寄駅：京急線 横須賀中央駅
最寄街道：国道16号
住所：神奈川県横須賀市大滝町1-4
1杯目
訪問日：2008/06/11(Wed)
塩そば \700
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アクセスは横須賀中央駅、南に出たら陸橋を渡って左へ、500mほど進むと国道16号に出るので渡って右折、次の信号角。
おぉ！美味い。
よくある塩ラーメンほどしょっぱくなくってオレ好み、やわらかな出汁とあいまってこれは相当レベル高いと思う。
麺はほぼストレートな細麺、多少やわいかなとは思うけどそれでもツルツル感はかなりいい感じ。なんというかバランスがいいんだよね。
くこの実のアクセントも素晴らしい。