とら 地域:豊島区 店名(頭文字):タ行


読み:とら
最寄駅:JR(他) 池袋駅
最寄街道:川越街道
住所:東京都豊島区西池袋3-19-5 寿マンション101


1杯目


訪問日:2013/07/02(Tue)
しょうゆラーメン(並盛) \700
--
アクセスは池袋駅、C3出口を出て右方向へ、2本目の信号のない交差点を左折(1本目は信号がある)、西池袋公園を左に見ながら150mくらい先の路地を右折、すぐ左側。

スープは相当熱々、気をつけないと火傷しそうなくらい熱々です、でも嬉しい。

出汁的には豚骨魚介っすかね、甘みもあってかなり美味い。

麺は中太ストレート、コシ十分でポクポクした食感、いいね好き。
製麺機があるんで自家製麺でしょう。

小松菜は固めなゆで加減で苦みがやっぱりいいアクセント。

チャーシューでかくて柔らかい、薄味なんだけどかなりいいね。