根岸屋 地域:東京都下 店名(頭文字):ナ行


読み:ねぎしや
最寄駅:JR青梅線 東青梅駅
最寄街道:奥多摩街道
住所:東京都青梅市勝沼1-40-4


1杯目


訪問日:2013/10/24(Thu)
東京エックスのカレー南ばん 並 \900
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アクセスは東青梅駅、南口に出てロータリの先の道を右方向へ、道なりに150mくらい先左角。

ものすごい表面張力…おぉ、美味い。

汁はかなりな濃度のカレー出汁、はじめ甘めかな?って思ったけど、後半なかなかスパイスがきいてくる感じ、マイルドスパイシーって感じで辛くはないけど汗は出てくるかな。

うどんはいつもの表現だと太めの平打ち、ちぢれというかよじれ?コシと言うよりもモチモチした食感でなかなかの小麦感、いいねぇ。

肉は東京エックス(というブランド豚)が結構たっぷり、やっぱり脂の甘みとうま味がかなり感じられて相当美味い。