読み：ぶん ぶん ぶらう かふぇ うぃず びーはいぶ
最寄駅：東急池上線、東急大井町線 旗の台駅
最寄街道：中原街道
住所：東京都品川区旗の台3-12-3 J.BOX 2F
1杯目
訪問日：2014/10/30(Thu)
アグー豚の醤油らーめん＋こだわり味玉（名古屋コーチン）＋わんたん \800+100+150
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アクセスは旗の台駅、東口に出て右方向へ、30m先の左角のビルの2F。
うわ〜、美味いな。
スープは多分鶏豚骨、あっさり目な感じだけどかなり好き、醤油ダレの塩梅はオレには気持ち濃い目っすかね。
麺は細めのストレート、麺肌が結構ざらつく感じだけどコシ十分で美味い、って緑色で何か練り込んでるんだろうな？って（翡翠麺ではない感じ）思って調べたら、スピルリナを練り込んでるそうです、ってスピルリナ自体知らないんすが。
チャーシューは豚と鶏胸、豚はアグー豚なんでしょう、間違いなく美味いし、鶏は低温調理でしっとり。
それと、酸味の少しある小さめな丸いのが…コレもなんだか分からないので調べた、アサイーの茎だって…いや、はじめて見たし食べたし。
青菜はクレソン、珍しいな。
今日の味玉はは名古屋コーチン（日によってアローカナの場合もあるそうです）、黄身がゼリー状で絶妙、相当美味い。
ワンタンは生姜風味で皮ピロピロ、美味いなぁ。