龍苑 地域:埼玉 店名(頭文字):ラ行


読み:りゅうえん
最寄駅:東武スカイツリーライン 武里駅
最寄街道:県道10号、80号
住所:埼玉県春日部市赤沼868-1


1杯目

訪問日:2015/02/04(Wed)
弘法しじみだしらーめん 塩(細麺) \940
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アクセスは武里駅、東口に出て線路沿いを右方向へ南下、100mちょい先の突き当たりを左折、道なりにとにかくまっすぐ2.5kmくらい先左側。
県道10号と県道80号の交差する赤沼(南)交差点そば。

スープはあっさりしじみ出汁、しみじみ深いしじんわり美味い、塩ダレの塩梅はオレにちょうどいい感じ。
しじみ出汁の潮汁が当然美味いので、しじみと塩の相性的には最高だしね。

麺は中細くらいのちょいちぢれ、コシそこそこでいいね。

チャーシューはロースかな、肉感あるタイプだけど悪くない。

ネギが小口切りと白髪ネギで芸が細かいなと。