麺屋つくつく 池袋東口店 地域:豊島区 店名(頭文字):タ行


読み:めんやつくつく いけぶくろひがしぐちてん
最寄駅:JR(他)池袋駅
最寄街道:明治通り
住所:東京都豊島区南池袋2-27-4 青柳池袋駅前ビルB1F


1杯目

訪問日:2016/01/06(Wed)
富山白海老らーめん(あっさり) \800
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アクセスは池袋駅、39出口を出て目の前のビルの地下一階。



スープは鶏海老なクリーミースープ、鶏の風味はそこそこ、海老の風味は鶏よりも強め、海老に鶏は負けちゃうけどコレは悪くないバランスかと思った。
醤油ダレの塩梅はオレにはちょいしょっぱめ、でも美味い。

麺は細めのほぼストレート、パツッとした食感でコシそこそこ。

チャーシューは鶏、モモかな?薫製香が少し香るのがいいね。

白海老は二本唐揚げでトッピング、さすがに美味い。