読み：けららのかぜつー
最寄駅：JR京浜東北線 大森駅
最寄街道：池上通り
住所：東京都大田区山王3-1-10
1杯目
ランチ・ミールス（Lunch Meals） \1100、ワダ（Vada） \300
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アクセスは大森駅、西口に出て目の前の池上通りを左方向へ、200mちょい先左側。
左上から時計回りにトマトのカーラン、トマトのスパイシーヨーグルト煮、あんまりスパイシー感はないかな。
ビーツのトーレン、ビーツという野菜をはじめて知ったんだけど、調べたらヨーロッパの赤い大根って感じかな？のココナッツ炒め蒸し和え。
白菜のクートゥ、白菜と豆の煮物って感じ、スパイシー感はない。
ラッサム、美味〜い、トマトの酸味と胡椒がきいてるスープ、一番スパイシーで一番好き。
カード、甘くないヨーグルト、箸休め的に食べたり、最後全部まぜまぜする時に全部入れちゃう。
サンバル、豆の風味と他の野菜が溶け合ってる、優しげな味わい、まあスパイシー。
ご飯、インディカ米、パスマティ米かは分かりませんが、パラパラサラサラでかなり美味い。
ダール、ご飯の上にかかってる豆煮。
パパダム、要はパパドのこと、豆せんべい、砕いてご飯の上にパラパラと。
ココナッツ・チャトニー、ココナッツ風味で甘味はちょっと、塩気もほぼない。
アチャール、これだけ鬼のように塩辛い、ってこれはインドの漬物のようで、そりゃしょっぱいなと…ただ他のが薄味なんで、これで塩分を調節しましょうってことなんでしょう。
ワダを食べてみたかったので別口で、サンバルとココナッツ・チャトニーがついてきます、ワダは要は豆ドーナッツ、外のカリッと部分のすぐ中からふわっふわで美味い、なんとなくがんもどきっぽさを感じるのは、豆腐揚げって点で似てるってことなんでしょう。
あ、あとからタマネギが入ってるってメニュー見て気付いたんだけど、風味も歯ごたえも感じなかったんで全然大丈夫でした、よかった〜。
サンバルに浸けたり、ココナッツ・チャトニーを乗っけたりで完食。
食後にチャイが、すでに甘いけどいい風味、これがカルダモンの風味かなぁ？