- 麺心 國もと 地域:23区東部 店名(頭文字):カ行
読み:めんごころ くにもと
最寄駅:京成本線 京成高砂駅
最寄街道:都道307号
住所:東京都葛飾区高砂5-36-10 植村ビル1F
1杯目
- 訪問日:2016/05/19(Thu)
味玉らーめん \830
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アクセスは京成高砂駅、1番出口を出て線路沿いの路地を左方向へ、最初の路地を右折すぐ右側。
おっと、コレはなかなか美味いッス。
スープは多分鶏魚介、魚介は節系中心っすかね、醤油ダレの塩梅はオレには気持ちしょっぱめ。
麺は中くらいの太さのストレート、もっちり食感がかなりいい感じ。
チャーシューはバラ、柔らかくていいね。
味玉もいい半熟具合。
焦がしネギがちょうどいい量、焦がしネギに支配される感もなくていいアクセントだし…まさにバランスが大事なんすよね。