読み：きんたろう
最寄駅：京急本線 横須賀中央駅
最寄街道：国道16号
住所：神奈川県横須賀市米が浜通1-18
1杯目
塩中華そば \700
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アクセスは横須賀中央駅、東口に出てそのままロータリの上層を直進方向へそして右方向に降りる、そのまま駅を背にして直進、100mちょい先の米が浜通り入口交差点を右折、200m先の路地を右折すぐ左側。
熱い、そして美味い。
熱々スープは鶏魚介かな？ふんわり鶏が香って、魚介がしめる感じ、塩ダレの塩梅はオレには気持ち濃いめ。
麺もすごい、細めのストレートで全粒粉かな、コシがものすごくパツッとした食感、いいね、すごく好き。
チャーシューは鶏しっとりタイプとジューシータイプ。
後半カウンタ上の柚子胡椒を少し溶かしてみる、うん辛い、柚子の風味もキリッといいね。