鯛そば そると 地域:23区西部 店名(頭文字):サ行


読み:たいそば そると
最寄駅:小田急小田原線、京王井の頭線 下北沢駅
最寄街道:茶沢通り
住所:東京都世田谷区代沢5-36-13


1杯目

訪問日:2016/12/22(Thu)
鯛そば+味玉 \750+100
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「鶏そば そると」が木曜限定で店名を変えて営業しています。

アクセスは下北沢駅、南口に出てそのまま下北沢南口商店街に入る、200mくらい先の路地を右折すぐ左側。



スープはじんわり鯛スープ、塩ダレの塩梅はオレにちょうどいい感じ、いいねぇ、かなり美味い。

麺は細めのストレート、コシはあんまりないけどツルツルすするのが楽しい麺。

チャーシューは巻きバラ、薫香かな?あぶってあるのかな?香ばしさがかなりいい。

メンマは穂先、結構太めでシャクシャク感は少ない。

赤いのは梅肉、いいアクセントっすな。

味玉は黄身がゼリー状、うんうん。