読み：えどめん くまはち
最寄駅：都営地下鉄 新宿線、大江戸線 森下駅
最寄街道：新大橋通り、清澄通り
住所：東京都江東区森下2-14-5
1杯目
味玉坦々麺 辛口 \950
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アクセスは森下駅、A6出口を出て右方向へ、すぐの交差点を右折、100m先右側。
スープ少なめな感じだけど汁なしではない、芝麻醤たっぷりでラー油と花椒中心かなぁ、辛口だとオレには結構辛め、痺れはそこそこ…なんとなくバランスがいい感じ、辛いけど。
麺は太めなほぼストレート、コシ十分なモチモチ麺でかなり美味い、かき混ぜてワシワシ食べる感じ。
青菜は水菜とパクチー、パクチー増し200円で迷ったけど、「パクチー入りますけど大丈夫ですか？」って聞かれたんで、入ってるならいいかって思ったけど、ほんの少しの香りと味のインパクトだけだった…増すべきだったか。
味玉は黄身ゼリー状、ホッとする感じがコレしかないので一休みな感じ、コレはかなり美味い。
SA氏は醤油支那そば \750、熊八小丼 \300、味見したけど口内辛さでアレだったんで、ようワカランかった。