読み：めんあん ちとせ
最寄駅：都営地下鉄新宿線 曙橋駅
最寄街道：都道302号
住所：東京都新宿区市谷台町18-5
1杯目
醤油（細麺） \750
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アクセスは曙橋駅、A2出口を出てそのまま右方向へ、すぐの靖国通りから斜めに入ってる道路の左側を進む、250mくらい先に斜め左に進む路地があるのでその路地の方に入る、100m先右側。
開店12分前着で4番手、開店時には行列10人でした。
美味い！！
少しオイリーで黒い醤油スープ、スープは鶏清湯でプラス魚介かな、醤油ダレの塩梅はオレにはまあ濃いめ、でも相当美味い。
麺は細麺ストレート、多分全粒粉かと、コシ十分というか固めな茹で加減でパツッとした食感、いいね。
チャーシューはロースの低温調理モノでしょうか、いやコレも美味いぞ。
メンマは角材タイプでコリコリ。
全体的にものすごい完成度、行列もうなずけるほどっすな。