読み：ちょうじゅんすいさいめん てんごくや
最寄駅：JR横浜線 成瀬駅
最寄街道：町田街道
住所：東京都町田市金森4-1-1
1杯目
鶏白醤油麺 \800
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アクセスは成瀬駅、南口に出てそのまま左方向へ、道なりに直角に右にまがりその先の丁字路を左折、すぐの交差点を右折、道なりに800m先の南中学校東交差点を渡ってすぐ先左側。パチンコ「玉屋光助」の敷地内。
スープは鶏清湯黄金スープ、鶏の風味はバッチリでかなり美味い、白醤油なのでビジュアルは塩っぽいけど、ちゃんと醤油味、塩梅はオレには少し濃いめ。
麺は細めのほぼストレート、コシはあまりないかな。
チャーシューは鶏と豚、鶏はしっとり、豚はロースで肉感たっぷり、それぞれ個性ある。
薬味に三つ葉とネギ、「三つ葉、ネギ、その両方入りますが」って聞かれるので両方に、三つ葉の風味はやっぱりいい。
メンマは穂先、シャクシャクではないけどやわすぎない。
フチの黄色いのは柚子わさび、面白いね。