読み：なかむらめんざぶろうしょうてん
最寄駅：JR横浜線 淵野辺駅
最寄街道：県道507号
住所：神奈川県相模原市中央区淵野辺4-37-23
1杯目
海老ワンタン白湯らぁ麺 \950
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アクセスは淵野辺駅、北口に出てそのまま直進、100m先の信号のある五差路を直角に右折、200m先左側。
スープはねっとり鶏白湯、なんだけど魚介や他の動物系も入ってる？なかなか複雑な味わいで、オレにはそこまでは分からなかった。
醤油ダレの塩梅はオレにはちょい濃いめ、でも相当美味い。
麺は細麺ストレート、ツルツルした麺肌、コシはあんまりない感じ。
チャーシューは鶏と豚、鶏はしっとりムネかな、豚はバラで味濃いめで柔らかめ。
海老ワンタンは海老のすり身にプラス生姜、皮はピロピロよりはちょっと固めだけどいいね、すり身の海老しんじょうもちろんいいんだけど、丸のままのプリッと感を期待してたんで、ちょっと拍子抜け。
メンマは穂先で柔らかい感じ。