読み：なかむらや
最寄駅：東武スカイツリーライン 草加駅
最寄街道：産業道路
住所：埼玉県草加市稲荷2-36-17
1杯目
こだわり正油 Aセット 〜ラーメン・カレー〜 \1000
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アクセスは草加駅、東口に出てそのまま直進、大体1.5kmくらい先の産業道路を左折、100m弱先左側。「マルチュウ」の手前。
スープはねっとりくらいの濃度の豚骨、醤油ダレの塩梅はオレにはまあ濃いめ。
麺は中細くらいのちょいちぢれ、コシはそこそこ、家系は中太くらいの短い麺って印象がどうしてもあって、その分イメージとはだいぶ違う感じなんだけど、コレはコレで悪くない。
チャーシューは巻きバラ、柔らかくて美味い。
ほうれん草と海苔三枚は家系らしい。
カレーは小さめな野菜とひき肉で、野菜がほどよく溶け込んでる感じ、辛さ的にはそんなには辛くないし、スパイス感も少なめで優しい感じ。