肉中華そば ムタヒロ 地域:東京都下 店名(頭文字):マ行


読み:にくちゅうかそば むたひろ
最寄駅:JR中央本線 国立駅
最寄街道:都道145号
住所:東京都国立市東1-15-1


1杯目

訪問日:2017/11/01(Wed)
こくにぼ肉中華そば+肉増し \900+200
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アクセスは国立駅、南口に出てロータリの先から左斜め前方に続く道に入る、大体150mくらい先右側。



グレーなスープはトロトロくらいの煮干し、うーん、多分豚も入ってる気がしますが…しかし、煮干しスープ美味いなぁ、醤油ダレの塩梅はオレにはまあ濃いめ。

麺は中くらいの太さのストレート、ポクッとっした食感でコシ十分、いいね。

チャーシューはバラ、柔らかくてかなり美味い、店名も肉推しなんで美味くないわけないのは予想できてたし追加もしたけど、ちゃんと美味かった。

あとはメンマとネギでシンプル。