読み：さんばれー ほてる
最寄駅：東急田園都市線 三軒茶屋駅
最寄街道：国道246号
住所：東京都世田谷区上馬1-15-10 オリエント三軒茶屋ハウス1F
1杯目
Hyderabadi Mutton Biryani（フルサイズ） \2000（＋消費税）
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アクセスは三軒茶屋駅、南口Bに出て246号の南側を駒沢方向へ、500mちょい先左側。
まず付け合せの紫タマネギスライスとレモン、シャバシャバなライタがくる、タマネギ別皿なのはつちょっと嬉しい。
そしてしばらくしてからマトンビリアニが、あぁ思ったよりも小さかった、迷ったけどフルサイズにしておいてよかった。
美しいグラデーション、バスマティライスのいいぱさつき、ほどよいスパイス感、美味いなぁ。
マトンは思ったよりも固くなくていいジューシー感、クセもあまりなくてかなり食べやすい…でも、結構骨だらけ。
ライタをかけたりして完食、いやよかった。