自家製中華そば としおか 地域:新宿区 店名(頭文字):タ行


読み:じかせいちゅうかそば としおか
最寄駅:東京メトロ東西線 早稲田駅
最寄街道:早稲田通り、外苑東通り
住所:東京都新宿区弁天町20


1杯目

訪問日:2018/04/05(Thu)
チャーシューメン(並盛) 1100
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アクセスは早稲田駅、1番出口を出て目の前の早稲田通りを左方向へ、300m先の弁天町交差点を右に渡ってさらに右へ、すぐ左側。

「べんてん」のお弟子さんのお店です、成増に復活した「べんてん」もいつか食べなくては。



煮干香るスープは多分豚骨魚介、醤油ダレの塩梅はオレにはまあ濃いめ、でも美味い。

麺は中太くらいのストレート、コシ十分でさらにモチモチしてて相当美味い。

チャーシュー激ウマ、ロースだけど厚みもあって柔らかくて、いやチャーシューメンにして大正解。

まあ量は多いかな。