刀削麺 西安飯荘 地域:23区南部 店名(頭文字):サ行


読み:とうしょうめん せんあんはんそう
最寄駅:JR(他) 五反田駅
最寄街道:桜田通り
住所:東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン1F


1杯目

訪問日:2018/05/09(Wed)
刀削麺 汁なし担々麺 \850、西安風焼麦 \500
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アクセスは五反田駅、西口に出て右方向の桜田通りを渡って左折、山手線のガードから三本南の路地(ローソンと三菱東京UFJの間の路地)を右折、100m先右側。



まず担々麺が、うーん、焼売は蒸しものだから仕方ないか。

まず一本食べてみる、うん、モチモチしてていいんだけど、もう少しピロピロ感欲しいかねぇ。

そしてまぜまぜ、おぉ、辛いしむせる、花椒結構きてしびれる、でも美味〜い。

ナッツ肉味噌もいい仕事。

そして焼売、焼麦とも書くのね。

うーん、肉餡みっちりじゃなくて、結構柔らかい、美味いんだけど、もっとみっちりしてた方が好きかなぁ?