読み：あぶらそばごつぼ
最寄駅：西武新宿線 田無駅
最寄街道：武蔵境通り
住所：東京都西東京市南町5-3-6
1杯目
油そば＋マヨネーズ \750+50
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アクセスは田無駅、南口に出てそのまま線路と直角に進む路地に入る、すぐの道路を右折、100mくらい先右側。
麺は太めのちよいちぢれ、コシ十分なワシワシ麺。
タレの塩梅は相当濃い感じ、着丼時点ですでに茶色な麺に、コレは味濃そうだとは思ったんだけど。
具は二種のチャーシュー、メンマ、ネギ、若布、海苔、そしてマヨネーズ。
海苔はちぎってパラパラと。
チャーシューは両方ともロースだけど、片方は低温調理のレアチャーシュー、でも気にせず崩してまぜまぜしたら、どっちがどっちか分からないくらいに火が通ってしまった、しまった。
しかし、もう、油そばにはマヨネーズは絶対…になってしまった。