読み：うらさぶろん
最寄駅：JR常磐線 三河島駅
最寄街道：尾竹橋通り
住所：東京都荒川区東日暮里5-1-2
1杯目
つけ麺＋チャーシュー \700+300
--
アクセスは三河島駅、出て目の前の尾竹橋通りを右方向へ、400mくらい先右側に洋菓子屋の「サブロン」が、その一本裏路地の裏口。
麺は太麺少しのちぢれ、コシはそこそこだけどもっちり感がかなりいい。
つけ汁はシャバシャバで結構甘い、酸味はあんまりない、いやこれは相当美味いぞ。
チャーシューはロース、厚くて柔らかくて美味いなぁ。
玉子はゆで卵半個、なると嬉しい。
麺を残してスープ割り、お〜、割ると濃度が好みになった、美味いなぁ。