読み：めんや たいたい
最寄駅：東武スカイツリーライン 草加駅
最寄街道：
住所：埼玉県草加市氷川町2104-16 VIPビル1F
1杯目
真鯛白湯（塩） \780、茶漬けセット \200
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アクセスは草加駅、西口に出てロータリの先をそのまま直進、駅から100mちょい先の信号のある交差点を左折、100mくらい先右側。
お〜、美味いな。
スープは白濁鯛スープ、臭みは全くない鯛らしい旨味あふれる感じ、塩ダレの塩梅はオレには気持ち濃いめかな。
麺は細麺ストレート、おそらく全粒粉かと、コシはそこそこだけどスープの持ち上がり方がいい感じ、バランスいいなぁ。
チャーシューは鶏かな、薄切りだけどしっとりしてて好き。
ワンタンは皮ピロピロ、餡は鯛の身のようでこれもすごくいい。
そして海苔の上に鯛のほぐし身を炙ったもの。
それとメンマ、水菜、刻みタマネギ。
残ったスープで茶漬け、こちらにも炙った鯛のほぐし身、きざみ海苔、大葉、ゴマ、あられでやはりこちらも相当美味いね。
リネンさんは真鯛白湯（醤油）味付玉子 \880、茶漬けセット \200、オレは塩のが好みだったけど、リネンさんは醤油がよかったそうで。