- います家 地域:埼玉 店名(頭文字):ア行
読み:いますや
最寄駅:埼玉高速鉄道 戸塚安行駅
最寄街道:県道103号
住所:埼玉県川口市大字安行653
1杯目
- 訪問日:2019/12/18(Wed)
百彩とろろそば \1320、手打ちたぬきうどん かつ丼 香物 コーヒー付き \820
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アクセスは戸塚安行駅、1番出口を出てそのまま左(西)方向へ、100m先の戸塚安行駅(西)交差点を左折、400mくらい先左側。
そばはちょい太めな平打ちタイプ、コシ十分で少しざらついてるかな、そば粉の風味はそこそこくらい…自然薯が練り込んであるんだったっけ?ちょっと未確認。
つゆは鰹が香る気持ち甘めの塩梅かなと、自然薯と混ぜ合わせるとこれもまたかなりいい。
薬味はネギと山葵、おろしはそばの横にあります。
お新香は白菜と人参と昆布、柚子の風味が相当いいね。
そば湯はゆで湯かなぁ?
リネンさんはランチのたぬきうどんとかつ丼のセット、あったかいそばもいいなぁ、個人的にかつ丼はイマイチなんで味見だけ。
どちらもコーヒーが付いてきます。