読み：ちゅうごくりょうり だいふくもと みさとてん
最寄駅：JR武蔵野線 三郷駅
最寄街道：県道21号
住所：埼玉県三郷市早稲田2-26-12
1杯目
檸檬酒（ロック） \400、ウーロン茶 \280、蒸し鶏肉とトマト、レタス、胡瓜サラダ \680、四川搾菜（ザーサイのあえ物） \300、叉焼麺（チャーシューたっぷり入りラーメン） \780、鶏肉麺（揚げ鶏肉入りの元祖ラーメン） \780（＋消費税）
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アクセスは三郷駅、北口に出てロータリを左方向へ進み流山線に出る、流山線を渡って左折、100m弱先ガードの手前を斜め右前方へ入る、ガード沿いを200m進んだ先の交差点を渡った右側。三角な敷地の店です。
飲み物はオレはウーロン茶、リネンさんは檸檬酒をロックで、レモンの香りがかなりいいね。
そしてつまみで蒸し鶏肉とトマト、レタス、胡瓜サラダと四川搾菜、サラダは少し辛いタレのかかった蒸し鶏サラダ、ゴマ油の風味がすごくいいけど、少し油っぽいかな。
ザーサイも少し辛い感じ、でもすごく美味い。
さらに叉焼麺、スープはあっさりめな鶏ガラ系かな、でもなんだろうすごく美味い、醤油ダレの塩梅はオレには気持ち濃いめ。
麺は細めのちょいちぢれ、コシそこそこでズルズルすするのが楽しい麺。
チャーシューは燻製してあって独特な風味がすごくいい。
野菜はもやし、小松菜、メンマ、ネギ。
リネンさんは鶏肉麺、要は唐揚げ麺ね、チャーシューと唐揚げが入れ替わっただけなんだけど、唐揚げの旨味と油がスープに移って、ちょっと風味は変わったかな。